始動

嵐のような朝です。。。
凄い風！びゅうびゅういってます。
今日はだいたいこんな天気らしく、午後は突然降る雨に注意だそうです。

がーん！

こんな日に限って俺は稼動なんです。。。

稼動とは、メイトのバイトをするということで。

今日は大山に行きます。現場研修が終わったので、今日が実質初めてのメイト稼動です。

果たして何枚上がるのか。

頑張ります！





しかし昨日は良い一日でした〜。

午前中少しだけぱらっと雨が降りましたが、

マッサージに行き、

近所のカフェでコーヒー豆とパンを買い、

家に帰ってオペラを聴き、

のんびりだらだらして、

夕方コムムに散歩に行ってクロスタータを食べ、

スーパーに行って冷蔵庫の中を充実させ、

練習して、

久しぶりに２時間半くらいかけてトマトソースを作り、

夕飯は野菜タップリのトマトソースパスタを食べました＾ー＾。





中でもゆっくり時間をかけて発声できたのが良かったな。

今夜もやるか。

やっぱり身体がなまってたのと感覚が鈍っていたのか、
最初はもう屁みたいな声でしたが、段々潤ってきた感があります。
これから慎重に慎重に整えていこう。うん。

発声と、自分のレパートリーに合った曲。
力は抜くけど手は抜かず。
無理はせずに妥協しない。
これですな。

まあ、とりあえず自分の身体とよく対話しながら仲良く声づくりしていきたいです。






話は戻って、夕べ作ったトマトソースは絶品！！

ニンニクをタップリ（５〜６欠片くらい）使います。
それらをスライスして、これまたタップリのオリーブオイルで炒めて、
そこにタマネギ１個のみじん切りを投入。
火が通ったらイタリアントマトのホール缶２．５キロ（！）を入れます。
だから大きな鍋じゃなきゃだめです。
トマトは手で取り出して、ゆっくり握りつぶしながら入れます。
最後に缶に残ったジュースも入れて、後はひたすら煮込むだけ。
量が半分くらいに減ったら、液体と固形の中間くらいにドロドロしてくるので、
そしたら完成です。
密封のボトルに入れて冷蔵保存出来ます！

手をかければかけるだけ美味しくなるんですね〜♪

これでしばらくは色んな料理に使えそうです＾ー＾





では、今日も元気にいきましょ〜！




Ciao arrivederci☆