感動的なトッピングと衝撃的な美味しさの手作りパンナコッタ

こんにちは。秀和です。

昨日ですね、友人のシェフご我が家に突然来まして、何やら僕の同居人に渡したいものがある、と。

良かったら秀ちゃんも一緒に食べて下さい、と！

何だろうと思っていたら、何と手作りのパンナコッタだったのです！！

イタリアのドルチェで一番好きなデザートでして、これには目がないんです！！

更に、実際にその手作りのパンナコッタを見て驚きました！！手作りの域を超えた見た目と細やかな仕事！！

この写真はね、その時友達も居たので3つ程減ってしまってますが、トッピングからソースから全て手作りだそうで。

もう見た目からテンション急上昇なんですが、食べたら最後、昇天してしまいます。笑。

これも動画を作りましたのでご覧ください。

youtu.be/1N3DqslxXzo

いやあ、本当に・・・

もちろん、今まで食べてきたどのパンナコッタよりも美しくそして美味しかったです！！

その友人はもとパティシエで、今はシェフとしての修業の為にイタリアに来て居て、来月からはフィレンツェで仕事なのだそう。

僕も頑張らないと！！

今日は夕方からレッスン。

明日はパルマ音楽院へ行ってきます！

それでは、皆さん明日も一日頑張りましょう(^o^)/

Ciao♪

動画連載再開！

こんにちは、秀和です。

イタリアは夏時間になり（3月の最終日曜日に）、日本との時差は7時間です。

おかげで夜は9時になってもまだ明るいくらい、日が長くなりました。高緯度地域ならではですね！

朝は5時でもう日が昇って、日中の日差しは日本のそれとは全く違い、サングラス無しでは目が開けられない程に厳しくなってきました。



今日はですね、タイトルにも書いた通り、動画の連載を再開しました！というお話です＾＾

俺という人間は、何かを始めてもなかなか続かないもので（このブログしかり・・・苦笑）、動画も久方ぶりの投稿になりました。

これからは、あれこれこだわらず、自分の普段の生活の一部を動画で記して行く、そんな日記のようなものになっていくと思います。（その方が楽だし、続きそう♪）

本日の動画はこちらです！！



と言う訳で、帰国まであと１０日。一時帰国です。

一時帰国ということになりました。その後は・・・まあ先の事はハッキリとは分かりませんし、この場で言えないですね！

しかし、勉強は順調。とっても、いい感じです。

それでは！！明日も元気に頑張りましょう！！

Ciao♪